准备材料:
可乐、生姜、白糖、红糖、水
制作过程:
1、将少量水倒入锅中煮沸,加入红糖,将红糖化开后加入白糖,不停搅动,使白糖也化开;
2、锅内水沸腾后,将生姜拍散倒入锅中,中火熬煮5分钟;
3、锅内倒入适量可乐,煮沸后小火继续加热5分钟即可。
小贴士:
1、很多教程教大家都是直接使用可乐煮生姜,其实可乐的水分在沸腾中蒸发,无法将生姜的汁水煮出来,所以在熬煮前最好先备好适量清水;
2、红糖在四川是块状固体,倒入水中需要等到完全化开才能进行下一步,同时加入白糖是为了增加饮料的口感层次,以及调节甜度;
3、生姜可以切成丝,也可以拍散使用,看大家的个人爱好;
4、可乐最好在最后倒入;
5、尽量不要用铁锅熬煮哦,会有铁锈味道的。
姜汁可乐的做法非常简单,按照上面的步骤制作,很轻松就能制作出一杯暖胃的姜汁可乐。很多人一定听说过这个饮料可以预防感冒吧,其实并不全是这样的,出现这种传言完全是因为大家觉得生姜能够驱寒而已,至于另外的配料可乐,其实到现在也没几个人弄清楚了它的配方,所以这个饮料能不能预防感冒,还真的是个谜。
可乐姜汁做法 扩展
1.生姜切成丝更容易入味和食用。
2.锅中倒入少量清水煮开后放入可乐和生姜丝,煮沸腾即可,多煮一会可乐中的二氧化碳会因沸腾而挥发;对身体有益!
3.简单实用的饮料就好了,老少皆宜。
可乐姜汁做法 扩展
可乐姜汁,把姜切丝,放入可乐加热煮沸即可